Avainsana-arkisto: ruoka

Tavoitteita tälle vuodelle

Minä en (enää) harrasta uudenvuodenlupauksia, vaan olen laittanut itselleni vuosittaisia tavoitteita tai teemoja, joita yritän toteuttaa. Tänä vuonna tavoitteina privaattipuolella ovat painonpudotus, ruokajätteen määrän vähentäminen ja sähkölaskun leikkaaminen kymmenyksellä. Painonpudotuksesta raportoin vain itselleni, mutta kahta muuta ajattelin kohtuullistamisnäkökulmasta kommentoida täälläkin. … Lue loppuun

Kategoria(t): Uncategorized | Avainsanat: , , , | 5 kommenttia

Viisi tapaa tehdä ahneuden syntiä

Tuomas Akvinolaisen mukaan on viisi tapaa tehdä ahneuden syntiä, kirjoitti Hannu-Pekka Björkman taannoisessa kolumnissaan. Synnilliset tavat ovat praepropere – syöminen liian varhain, laute – syöminen liian kalliisti, nimis – syöminen liian paljon, ardenter – syöminen liian innokkaasti ja studiose – … Lue loppuun

Kategoria(t): Uncategorized | Avainsanat: , | Kommentoi

Ruoka-asiaa tänäänkin

Tänään vierailin Barcelonan parhaimmalla elintarviketorilla La Boqueriassa. Hedelmien, lihojen, leikkeleiden ja muun syötävän valikoimat ovat päätähuumaavat. Luomubuumi ei ole tänne vielä ennättänyt, sillä vain yksi liike hallissa selvästi profiloi itseänsä luomuna. Sen sijaan huomioita kiinnitti jotain, mitä kotimaassa ei näe: … Lue loppuun

Kategoria(t): Uncategorized | Avainsanat: , | Kommentoi

Saludos desde Barcelona!

Olen aloittanut kirjoittamislomaviikkoni täällä suosikkikaupungissani. Tarkoitus on viettää täällä viikko ihan omaa aikaa. Ensimmäinen päivä on kulunut lähinnä kävellen Ramblasilla ja vanhassa kaupungissa sekä satamassa, ajatellen ja leväten. Hieman tuli kahviloissa kirjoitettuakin, mutta enimmäkseen olen lueskellut. Illalla halusin jotain kevyttä … Lue loppuun

Kategoria(t): Uncategorized | Avainsanat: , | Kommentoi

Leppoisampaa leipomista

Aiheesta sujuvasti kolmanteentoista eli tällä kertaa puhutaan leipomisen leppoistamisesta. Viikonloppuna iski nimittäin mummonmökkikaipuu, ja mökkikautta odotellessa katselin aiheesta blogeja. Uusi tuttavuus Unelmien mummonmökki olikin kerännyt ilokseni kokonaisen listallisen mummonmökkikaihoon sopivaa luettavaa. Nappasin sieltä vinkin käydä lukemassa Tuulan turinoita. Tuula raportoi … Lue loppuun

| Avainsanat: , | 3 kommenttia

Kaesan leipomuksia

Aina silloin tällöin täytyy mainostaa kotimaakunnan kulinaarisia kohokohtia, vaikka eipä niitä niin paljon ole totuttu tähän nälkämaahan liittämään. Täällä blogissa taisin viimeksi hehkuttaa maaliskuussa Biokian marjaherkkuja, ja nyt on vuorossa Kaesan Rapsakat Ruistikut, olokeepa hyvä! Kuhmolaisen Kaesan kotileipomon tuotteisiin kuuluvat … Lue loppuun

| Avainsanat: | Kommentoi

Lomaltapaluuraporttia

Neljän viikon lomailu mökillä, matkoilla ja rakkaiden sukulaisten seurassa välillä emäntänä, välillä vieraana vaatii veronsa. Koska reissailumme vaati myös pakkaamista ja purkamista useampaan kertaan, alan olla allerginen erilaiselle tavaralle ja aion ottaa tiukan kurinpalautuksen tavaramäärän kanssa.Kotiuduttuamme pyykkikone on kieponut lähes … Lue loppuun

| Avainsanat: , , | 3 kommenttia